في كل مطبخ حديث، أصبح الميكروويف جهازًا أساسيًا لا غنى عنه، فهو يوفر الوقت والجهد في تسخين الطعام وطهيه بسرعة.
ولكن عندما يحين وقت شراء ميكروويف جديد، يواجه الكثيرون سؤالًا محيرًا: هل أختار ميكروويفًا تقليديًا بدون شواية، أم أستثمر في ميكروويف بشواية الذي يقدم وظائف إضافية؟ هذا القرار يعتمد بشكل كبير على إحتياجاتك اليومية في المطبخ، عاداتك الغذائية، والمساحة المتاحة لديك.
في هذا المقال الشامل، سنقوم بمقارنة تفصيلية بين نوعي الميكروويف الرئيسيين: الميكروويف التقليدي (بدون شواية) والميكروويف بشواية.
سنستعرض لك المميزات والعيوب لكل نوع، ونحلل السيناريوهات التي يكون فيها أحدهما أفضل من الأخر، بالإضافة إلى تقديم مقارنة لمتوسط الأسعار في السوق المصري لعام 2025، لمساعدتك على إتخاذ قرار مستنير يضمن لك أفضل تجربة طهي وتدفئة تناسب مطبخك وأسلوب حياتك.
فهم الفروقات الأساسية: ميكروويف بدون شواية مقابل ميكروويف بشواية

فهم الفروقات الأساسية: ميكروويف بدون شواية مقابل ميكروويف بشواية
لفهم أيهما أفضل، دعنا نتعرف على الفروقات الجوهرية بين النوعين:
1. الميكروويف التقليدي (بدون شواية): البساطة والكفاءة
- آلية العمل: يعتمد على موجات الميكروويف لإهتزاز جزيئات الماء داخل الطعام، مما يولد حرارة ويقوم بتسخين أو طهي الطعام من الداخل إلى الخارج.
- الإستخدامات الرئيسية: تسخين بقايا الطعام، إذابة تجميد الأطعمة، طهي الأطعمة السريعة (مثل الفشار أو المعكرونة).
- المميزات:
- سرعة التسخين: الأسرع في تسخين السوائل والأطعمة المطبوخة.
- كفاءة الطاقة: يستهلك طاقة أقل مقارنة بفرن التقليدي لمهام التسخين البسيطة.
- سهولة الإستخدام: عادة ما يكون مزودًا بأزرار بسيطة لإعدادات الطاقة والوقت.
- حجم مدمج: غالبًا ما يكون أصغر حجمًا وأقل تعقيدًا.
- سعر إقتصادي: الخيار الأقل تكلفة بين أنواع الميكروويف.
- العيوب:
- لا يحمر أو يقرمش الطعام: يترك الطعام لينًا ومنديًا، ولا يمنح اللون الذهبي أو القشرة المقرمشة.
- لا يناسب جميع أنواع الطهي: غير فعال في تحمير اللحوم أو الخبز أو المخبوزات.
2. ميكروويف بشواية (Grill Microwave): الوظائف المتعددة والمرونة

ميكروويف بشواية (Grill Microwave)
- آلية العمل: يجمع بين وظيفة الميكروويف الأساسية وعنصر تسخين إضافي (شواية كهربائية) عادة ما يكون موجودًا في الجزء العلوي من التجويف الداخلي.
- يمكن استخدام كلتا الوظيفتين بشكل منفصل (تسخين بالميكروويف أو شواء)، أو معًا (وظيفة “الجمع” أو “الكومبي”) لطهي أسرع مع تحمير.
- الإستخدامات الرئيسية: تسخين وطهي الطعام، تحمير سطح الأطعمة، إذابة التجميد، تحضير البيتزا الصغيرة، السندويتشات الجبن، الدجاج المقرمش، أو تحمير الخضروات.
- المميزات:
- وظائف متعددة: يمنحك خيار تسخين الطعام بالطريقة التقليدية للميكروويف، أو شواء سطحه لتحميره وإعطائه قرمشة.
- نتائج أفضل للأطعمة: يمكن تحضير أطباق تحتاج إلى لمسة مقرمشة أو لون ذهبي، مثل شرائح الدجاج، البطاطس المحمرة، أو الجبن المذاب على الخبز.
- توفير المساحة: يغني عن الحاجة لجهاز شواية منفصل، مما يوفر مساحة على سطح المطبخ.
- خاصية “الكومبي” (Conbi-Grill): تتيح لك الطهي بالميكروويف والشواء في نفس الوقت، مما يقلل من وقت الطهي الإجمالي مع تحسين الملمس.
- العيوب:
- أغلى سعرًا: تكلفته أعلى من الميكروويف التقليدي.
- أكبر حجمًا: غالبًا ما يكون أكبر حجمًا نظرًا لاحتوائه على عنصر الشواية.
- إستهلاك طاقة أعلى (عند استخدام الشواية): تستهلك الشواية طاقة أكبر من وظيفة الميكروويف وحدها.
- يتطلب تنظيفًا أكثر دقة: قد تتراكم بقايا الطعام والدهون على عنصر الشواية وفي تجويف الفرن، مما يتطلب تنظيفًا خاصًا.
- ليس بديلاً كاملًا عن الفرن: لا يزال لا يوفر نفس كفاءة أو قدرة الفرن التقليدي أو فرن الحمل الحراري (Convection Oven) في الخبز أو الشواء لكميات كبيرة.
يمكنك معرفة نصائح هامة لتجنب مخاطر استخدام الميكروويف من خلال هذا الموضوع>> نصائح هامة لتجنب مخاطر استخدام الميكروويف
مقارنة شاملة: ميكروويف بدون شواية مقابل ميكروويف بشواية
دعنا نلخص الفروقات الرئيسية في جدول لمساعدتك على المقارنة:
أسعار الميكروويف بشواية والميكروويف بدون شواية في مصر 2025 (تقديرية)
تتأثر أسعار الميكروويف بشكل كبير بالماركة، السعة (باللتر)، القوة (بالوات)، والميزات الإضافية.
إليك متوسط الأسعار التقديرية في السوق المصري لعام 2025:
1. أسعار الميكروويف بدون شواية (Traditional Microwave)
2. أسعار الميكروويف بشواية (Grill Microwave)
ملاحظة هامة حول الأسعار: الأسعار المذكورة هي تقديرية لعام 2025 وقد تختلف بشكل كبير بناءً على المتجر، العروض، المواصفات الدقيقة للموديل (مثل وجود تقنية الانفرتر، برامج الطهي المسبقة)، وتغيرات سعر صرف الجنيه المصري.
يُنصح دائمًا بمراجعة المتاجر الكبرى ومقارنة الأسعار قبل الشراء.
أيهما أفضل لإستخداماتك؟
القرار يعتمد كليًا على نمط حياتك وعاداتك في الطهي:
-
إختر الميكروويف بدون شواية إذا كنت:
- تبحث عن جهاز بسيط ورخيص لتسخين الطعام وإذابة التجميد فقط.
- لا تهتم بتحمير أو قرمشة الطعام باستخدام الميكروويف.
- لديك مطبخ صغير وميزانية محدودة.
- لديك بالفعل فرن تقليدي أو قلاية هوائية (Air Fryer) لأغراض الشواء والتحمير.
-
إختر ميكروويف بشواية إذا كنت:
- ترغب في جهاز واحد يؤدي وظيفتي التسخين والشواء.
- تفضل الطعام الذي يحمل لمسة تحمير أو قرمشة.
- تحب تحضير وجبات سريعة مثل السندويتشات الساخنة بالجبن، أو تحمير شرائح الدجاج، أو تسخين البيتزا مع إعادة قرمشة قاعدتها.
- تريد توفير مساحة المطبخ عن طريق الاستغناء عن جهاز شواء منفصل.
- مستعدًا لدفع مبلغ أكبر مقابل هذه الميزات الإضافية.
يمكنك معرفة 10 استخدامات جديدة للميكروويف ستدهشك معرفتها من خلال هذا الموضوع>>10 استخدامات جديدة للميكروويف ستدهشك معرفتها
الخلاصة
في الختام، سواء اخترت ميكروويفًا بدون شواية أو ميكروويف بشواية، فإن كلا الجهازين يخدمان غرضهما الأساسي بفعالية في تسخين الطعام بسرعة.
يكمن الفارق الجوهري في المرونة والوظائف الإضافية التي يقدمها الميكروويف بشواية، مما يجعله خيارًا متعدد الإستخدامات لأولئك الذين يرغبون في تحمير وقرمشة أطباقهم المفضلة دون الحاجة إلى تشغيل الفرن الكبير.
قبل إتخاذ قرارك النهائي، فكر مليًا في كيفية إستخدامك للميكروويف بشكل يومي، وما هي الأطباق التي تحضرها بشكل متكرر.
فبناءًا على هذه الإحتياجات، يمكنك تحديد أي من هذين النوعين هو الأفضل لك، وبالتالي تضمن أن يكون جهازك الجديد إضافة قيمة وعملية لمطبخك.
نتمنى عزيزي القارئ أن يكون هذا الدليل قد قدم لك معلومات قيمة. لأي استفسارات إضافية بشأن أفضل ميكروويفًا بدون شواية أو ميكروويف بشواية، ندعوك للتواصل معنا مباشرة عبر صفحتنا على فيسبوك من هنا. فريقنا سيكون سعيدًا بالإجابة على أسئلتك في أقرب وقت ممكن.