بوتاجاز رويال جاز ماستر شيف برو 2010300

التجربة العملية: ما الذي يفرق رويال ماستر شيف برو عن بوتاجاز عادي؟

بوتاجاز رويال جاز ماستر شيف برو 2010300 موجه للمستخدم الذي يطبخ أكثر من طبق في الوقت نفسه ويستخدم الفرن بصورة متكررة، وليس فقط لمن يريد شكلاً استانلس وشاشة رقمية. سطح 90 سم يوزع خمس شعلات براحة أكبر من موديلات 60 أو 80 سم، وتفيد الشعلة الثلاثية في التسخين السريع، بينما تضيف الشعلة الذكية مؤقتاً لإيقاف الغاز بعد مدة محددة. عملياً، المؤقت وسيلة أمان وتنظيم، لكنه لا يقلب الطعام ولا يراقب الغليان، لذلك لا يجب اعتباره طهياً تلقائياً. داخل الفرن توجد مروحة لتوزيع الحرارة وثرموستات وشاشة لعرض الحرارة، وهي مجموعة مفيدة للخبز والتحمير، لكن المروحة لا تجعل كل رف متساوياً تلقائياً؛ أول اختبار مفيد هو خبز صينية بسكويت على رف متوسط ومقارنة لون القطع في الزوايا والمنتصف، ثم تدوير الصينية أو تغيير الرف إذا ظهر فرق. وجود مروحة تبريد وعاكس حراري يقلل انتقال الحرارة إلى المفاتيح، لكنه لا يعني أن الواجهة ستبقى باردة بعد تشغيل طويل. الأمان الكامل نقطة قوية؛ ومع ذلك يجب أن يختبر الفني فصل الغاز لكل شعلة والفرن والشواية أثناء التركيب، لا الاكتفاء بعبارة أمان كامل على الكرتونة. الحوامل الزهر ثابتة مع الأواني الثقيلة لكنها أثقل في الرفع والتنظيف، والاستانلس يحتاج مسحاً سريعاً بعد الانسكابات حتى لا تتراكم بقع الدهون. كما أن الشاشات والتايمر والإشعال والمراوح تعتمد على الكهرباء، وهي نقطة مهمة في المناطق التي يتكرر فيها انقطاع التيار. الخلاصة أن هذا الموديل يقدم وظائف حقيقية لمن يستفيد منها، لكنه قد يكون مبالغاً فيه لمن يطبخ وجبات بسيطة ولا يستخدم الفرن إلا نادراً.