ليست الشدة فقط.. اساسيات يجب توفرها في مفرمة اللحمة

كيفية اختيار افضل افضل مفرمة لحمة؟

• السعر: يتم تحديد السعر المناسب وفقًا لاحتياجاتك ومدى توفرها في الموديل.
• الضمان: يجب ألا ننسى نقطة الضمان فهي عامل مهم في خدمة ما بعد البيع حتى لا تتكلفين ضعف ثمن  المفرمة مع شركات ذات ضمان وهمي أو غير جديين.
• تعدد الإستخدامات:  كلما قدمت لك المفرمة استخدامات أوسع كلما كان أكثر فاعلية وتوفيرًا فلا تقف عند فرم اللحم التقليدي حيث الكفتة, الكبة, الياخنة, المسقعة, المعكرونة, البرجر, المشويات و مختلف أنواع اللحوم المفرومة، لكن أيضًا يكون معها أداة لحشو السجق وأداة الفرم المتجانس لعمل كبيبة وغيرها.
• غير قابل للكسر أو الصدأ  يفضل هنا متانة المعدن، وأن يكون هيكل معدني مصقول ناعم ورأس فرعي من الفولاذ القوي المقاوم للصدأ ليتحمل العمل الشاق وتكون الأدوات من الاستانلس ستيل.
• قوة الموتور، كلما زادت قوة الموتور زاد معها مثالية اللحم المفروم وتبدأ القوة المثالية فيما فوق 1500 وات كي تساعد على فرم كميات كبيرة بشكل مثالي وفي وقت قصير يصل إلى فرم 2 كيلو لحم  في الدقيقة الواحدة .
• كبر حجم أداة الفرم لاستيعاب 2 كيلو من اللحم في دقيقة وما يوفر الوقت والجهد على المستهلك.
• مساحات تخزين داخلية هي ميزة يدركها عدد محدود من المفرام إلا أنها تساعد على  حفظ الأدوات المرفقة داخلها دون قلق من ضياعها، أو شغل مساحة إضافية بالمطبخ. ومعها مساحة لتخزين السلك.
• تقنية الدوران العكسي، وهي أحد أهم المميزات التي يجب توافرها في أي مفرمة لحم لانها المسؤولة عن الحصول على فرم ناعم للحوم.
• قوة وثبات أثناء الفرم يأتي ذلك من خلال أرجل مطاطية مانعة للإنزلاق.
•  شفرات مختلفة: تتيح للمستخدم أكثر من شكل وطريقة للفرم بين ناعم وخشن ومتوسط
• سهولة الاستخدام والتشغيل، لا يفضل المفارم ذات النوع المعقد في التركيب والاستخدام لأنها تستغرق وقت وجهد إضافي.
• سعة كبيرة ،: توفر المفرمة ذات السعة الكبيرة الكثير من المجهود لإمكانية فرم كمية كبيرة دفعة واحدة.
• سهولة التنظيف: يأتي من بين الصعاب التي تواجه الكثير من المستهلكين صعوبة تنظيف الماكينة بعد الاستخدام، لذا يجب البحث عن الأكثر سهولة في التنظيف، وتوجد حيلة قديمة أيضًا تساعدك على التنظيف السريع وهي وضع قطعة خبز للفرم بعد الانتهاء من اللحم لتنظف لكي المفرمة من بقايا الدهون واللحم.