اضرار الميكرويف وكيفية تجنبها للحفاظ على صحتك

اضرار الميكرويف قد تكون كثير لكننا لا نريد أن نقوم بتعقيدك من الجهاز فلكل شيء فوائد واضرار لذلك في هذا الموضوع سوف نشرح لك كيف تتفادى جميع اضرار الميكرويف  واخطاره بعد شرح كل ضرر بالتفصيل

بطبيعة الحال أصبح الميكرويف جزء لا يتجزأ من أجهزة كل بيت لما يقدمه من فوائد كثيرة للغاية مثل فك تجميد الطعام وتسخين الطعام أو حتى طبخه وذلك في مدة قصيرة جدا تكاد لا تذكر لكنه يمتلك على الجانب الآخر اضرار يجب أن لا نغفل عنها و ننتبه لها جيدا وتنقسم الأضرار إلي نوعين أضرار بسبب طبيعة عمل الميكرويف واضرار نتسبب نحن بها بسبب استخدامنا الخاطئ ولذلك سوف نشرح كل نقطة على حدا وجاءت اضرار الميكرويف كالأتي


اضرار الميكرويف واخطاره

كما ذكرنا سابقا اضرار الميكرويف تنقسم إلى جزئين الأولى بسبب طبيعة عمل الميكرويف والأخرى بسبب الاستخدام الخاطئ وسوف نبدأ بشرح الاولى بالتفصيل

اضرار الميكرويف بسبب طبيعة عمله 

  • خسارة الطعام لبعض الفيتامينات
  • ضرر صحي في حالة تسخين لبن الاطفال عن طريقه
  • فقدان بعض الأطعمة لنكهتها

عليك ان تعرف كيف يسخن الميكروويف الطعام ببساطة دون الدخول وذلك عن طريق إصدار أشعة كهرومغناطيسية على خلايا الطعام السائلة فتقوم بتسخينها دون تسخين الهواء المحيط بها ولذلك عن فتح الميكرويف لا تشعر بحرارة في الهواء عكس فرن البوتاجاز على سبيل المثال وجاءت اضرار الميكرويف الناتجة عن طبيعة كامله كما يلى

  • عند تسخين الطعام لمدة طويلة يتسبب الميكرويف في خسارة الطعام لبعض الفيتامينات الهامة التي يحتويها مثل ب وج ود مما يؤدي إلي فقد الطعام لبعض من قيمته الغذائية
  • يمنع منعا باتا تسخين لبن الأطفال في الميكروويف لأنه يتسبب في تحويل احدى المواد بداخله إلى مادة ضارة تؤثر على وظائف خلايا الكبد
  • من اضرار الميكرويف أنه يتسبب في فقدان بعض الأطعمة نكهتها ومذاقها الأصلي بعد خلخلة خلايا الطعام لتسخينه

اضرار الميكرويف بسبب استخدام الخاطىء

  • وضع الاواني المعدنية بداخله قد يتسبب في اشتعاله
  • تسخين اي طعام داخل إطار كرتون او ورقي يتسبب في حرق ذلك الإطار
  • وضع اي حافظات للحرارة بداخله قد يتسبب في إنفجارها مثل الطروموس
  • وضع اوراق الالمونيوم بداخله يتسبب في تطاير الشرارة الناريه بداخله
  • تسخين الاعشاب الجافة بداخله يتسبب في احتراقها
  • يتسبب في انفجار البيض في حالة محاولة تسخين بقشره

هناك اضرار اخرى قد يتسبب الميكرويف بها بسبب استخدامنا الخاطيء او وضع اشياء لا يمكن أن نضعها داخل الميكروويف وجاءت اضرار الميكرويف بسبب الاستخدام الخاطئ كالأتي

  • يمنع منعا باتا وضع اي اطباق او اواني معدنية داخل الميكرويف حتى لا كان الطبق كله من مادة الزجاج على سبيل المثال وبه قطعة من المعدن ممنوع من وضعها داخل الميكروويف لأنه قد يتسبب في اشتعاله
  • لا تسخن الطعام في اي إطار كرتون او ورق لان ذلك لن يؤدي إلى احتراق هذا الإطار فحسب بل سيتسبب ايضا في انتقال مواد سامة إلى الطعام
  • لا يجب ان تضع اي كوبايات او حافظات للحرارة داخل الميكرويف مثل التورمس
  • من الخطأ جدا وضع اوراق الالمنيوم داخل الميكروويف لانك سترى شرارة تطاير داخل الميكرويف
  • يمنع منعا باتا تسخين الاعشاب الجافة داخل الميكرويف لأنه سيتسبب في حرقها
  • البيض الذي بقشرة يمنع وضعه داخل الميكروويف لأنه سيتسبب في انفجاره

كيف تتجنب أضرار الميكرويف للحفاظ على صحتك

اضرار-الميكرويف

نعلم عزيزي القارئ انك مصدوم من اضرار الميكرويف الكثيرة لكن كما ذكرنا سابقا الميكرويف اصبح جزء لا يتجزأ من اي بيت وتفادي كل هذه العيوب سهل للغاية وبخطوات بسيطة سوف نشرحها معا في السطور التالية

  • عليك ان لا تسخن الطعام زيادة عن اللازم أو على درجة حرارة أكثر من المفروضة حتى لا تفقد قيمة الطعام الغذائية وهناك بعض انواع الميكرويف التي تمتلك برامج طبخ تلقائية مثل برنامج فك التجميد او تسخين البيتزا إلي اخره التي تعطيك التوقيت ودرجة الحرارة المناسبة للتسخين كما أن هناك أنواع أخرى تقوم بتقدير الوقت ودرجة الحرارة بناء على وزن الطعام فأنصحك بهذه الأنواع
  • بمجرد معرفة درجات الحرارة والتوقيت المناسب لتسخين او فك تجميد اي طعام سوف تتفادى جميع اضرار الميكرويف الناتجة عن طبيعة عمله أيضا لا تحاول ان تطهى الطعام في الميكروويف استخدمه للتسخين فقط لان طهى الطعام في الميكروويف يؤدي كما ذكرنا سابقا لفقدان قيمة الغذاء الصحية ولن تستطيع ان تتفادى ذلك عكس التسخين الذي هناك طريقة لتفادي أضرار
  • اما بالنسبة ل اضرار الميكرويف المتعلقة باستخدامها فعلينا قراءة الكتيب الخاص بالميكروويف بشكل جيد جدا ولا تستمع لخبرات الأصدقاء والمقربين لتجربتهم في التسخين لأن ربما هم يقومون بأشياء خاطئة لكنهم ليس على علم بها بالإضافة إلي عدم وضع أي مما ذكرناه سابقا داخل الميكروويف ابدا تحت اي ظرف من الظروف

نتمنى عزيزي القاريء ان تكون استفدت من هذا الموضوع وتمكنت من معرفة اضرار الميكرويف وكيفية تجنبها للحفاظ على صحتك وفي حالة وجود اي سؤال بخصوص جميع انواع ميكروويف تستطيع التواصل معنا على صفحتنا على الفيس بوك من هنا وسوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن

لمعرفة مميزات وعيوب جميع انواع  الميكروويف اضغط هنا

قد يعجبك ايضا
DMCA.com Protection Status